珀般的色泽。

蟹肉雪白细腻，纹理分明，像是上好的羊脂玉雕琢而成。

初闻有一股淡淡的紫苏清香，随后是蟹肉本身的鲜甜，混合着灵酒的醇厚香气，层层递进。

待热气稍散，又隐约透出一丝月见草的幽香，清雅悠长。

萧辰试着动手品尝。

先夹起一块蟹膏，可谓是入口即化，甘浓如蜜，却没有半分腥腻，反带一缕灵谷酿的清甜。

咽下之后喉间仍有余香残存。

蟹肉鲜嫩弹牙，轻轻一咬便溢出清甜的汁水，细品之下还有淡淡的海咸味，蘸上姜醋后，酸香更激发出深层的鲜美。

最绝的是蟹钳肉，纤维如丝，撕咬时能感觉到特别紧实，但却一点也不柴，反在咀嚼间渗出地脉炎晶留下的暖意，令人通体舒泰。

此蟹之味，鲜而不浮，浓而不滞，清而不寡。