：“咱灌点干肠晾上，啥时候吃，啥时候蒸呗。”

“你可拉倒吧，嫂子。”王美兰话音刚落，金小梅就提出异议，道：“没等晾干呢，都吃没了个屁的。”

大伙哈哈一笑，王美兰也乐了。

“那就那啥……”王美兰笑道：“排骨剁了，跟肘子都冻上。完了剩下那瘦肉灌香肠，带肥的那个，咱腌咸肉。”

这年头，冰箱还没普及。以前那就更不用说了，所以南北方一些地方，都会将肉腌成咸肉以便储存。

所谓咸肉，就是给那后鞧、五花、前槽，这些有肥有瘦的部位改刀成块。

然后一层大粒盐、一层肉地铺在坛子里，这肉腌透了，夏天也不坏，拿来炖土豆、炖豆角都很不错。

四十年后，网上疯传的冒泡豆角，就是用荤油、咸肉炖出来的。有人说放小苏打也冒泡，那特么能好吃才怪呢！

“二婶儿，那也不行。”王美兰话音落下，徐春燕又提出质疑，道：“没等腌透了，咱都吃没了，费事儿不说，还白瞎那咸盐了。”

“那就油，一下子！”王美兰又抛出个提议，而她的意思是油的时候，把那有肥有瘦的肉放到油里一下，完了连荤油带肉都放在坛子里，这样也能存上几个月。

这次没人反对了，王美兰见状，看向赵军道：“儿子，就这么安排！”

“哎……”赵军刚应一声，就听从东小屋门里传出赵有财的喊声：“我是赵有财！赵有财，你不记着啦？”

众人下意识向东边看去，王美兰嘴角一扯，念叨句赵有财的口头语：“这一天呐！”

就在这时，房门被人从外面拽开，李宝玉出现在门口，喊道：“哥哥，走啊！”

“走，走。”赵军连应连声，然后对王美兰道：“妈，我们打鱼去了啊。”

“去吧，儿子。”王美兰答应的很痛快，道：“正好打回鱼来晚上吃，要不晚上又没啥吃的了。”

眼看赵军要走，马玲紧忙起身对赵军道：“中午不吃饭啦？”

“我们上小卖店买两斤干粮，垫吧一口得了。”赵军说完，便出了家门。

这时候张援民已经把网给补好了，正在那儿捡网呢。

所谓捡网就是收网，而撒网收网是有专业手法的，张援民一边收网，一边给王强等人做着讲解。

见赵军出来，几人纷纷张罗着出发。喂得罗、大水梢、大铁盆都搁到解放车后，赵军、邢三、王强、李宝玉、解臣、赵金辉、李如海、马洋几人分别上了两辆车。

“哎？”坐上吉普车的赵军忽然感觉哪里不对，他推车