康氏这才开始炒菜。
农家的大灶,最少也是有两口大锅的。
一口用来炒菜,另一口用来烧水煮面,两者同步进行,能省事儿不少。
余柒柒回来没一会儿,在院子里和余大郎几个玩儿了没一会儿,就听到余康氏喊能吃饭了。
煮好的手擀面,过一遍凉水,然后才盛到了碗里。
加了鸡蛋和出来的面,微微的发黄,却有一股子特有的香味儿。
浇头则是猪肉丁,土豆丁,茄子丁一起炒的,里面加了余康氏自己做的大酱,汤汁熬的浓稠,浇到面上之后,就都挂在了面上。