搭了两个土灶，此时正在炸豆腐。
杨澜儿过去瞧了一下，对王嫂道：“王嫂，这豆腐片炸的刚好，方形豆腐炸得有点老，炸得时间还可以缩短点，如此，酿肉吃起来才鲜嫩多汁。”
“哦，我知道了，多谢夫人提点。”王嫂讪讪的笑了笑。
“嗯，无妨，后面注意点便好。”
杨澜儿往灶房转了一圈，见灶房里炖的汤和蒸菜已上笼，牛肉已卤好正泡在卤水中，水房里杀鸡宰鸭剖鱼都有条不紊地忙碌着。
这儿不用她上手，杨澜儿便回了阆院。
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