二十岁,一个高中毕业,两个初中毕业,学历也都够用了,可以适当培养一下。
三人哪怕只培养出一个合用的,也很不错了。
“你们继续学英语,不用管我。”他今天主要来的目的不是为了店员,这些人刚来还看不出个啥,他目光转向肉食区,原本的货架少了一个,取而代之的是一个冷藏展示柜。
展示柜长约一米五,上面盖着透明玻璃,通体白色,右侧印着蓝色的“雪花“图案。展示柜里已经摆放了肉类食品,看起来确实要比摆放在货架上更有食欲。
孙涛也走到展示柜旁边,“这是昨天上午送来的,一同来的还有个技术员,给我介绍冷藏柜如何使用,我怕自己弄坏了,就让他亲手教我弄,等温度达标了才让他离开。”
李哲点点头,“用着还行吗?没有出问题吧?”
孙涛用手拍拍冷藏柜,“用的挺好,我拿着温度计每隔一段时间就测量一次,温度达标,没有波动。而且,我还记了他们厂的电话,只要设备有问题,一个电话他们就会派人来维修。”
李哲问道:“我记得上面的玻璃罩好像是可以取下来?”
孙涛答道:“对,但那个技术员说,如果取下玻璃罩电量消耗会更大。所以,一般都是盖着玻璃罩,等客户取肉再打开。这样耗电量小,也可以减少店铺的成本。”
李哲摸摸下巴,有不同的看法,“你的出发点是好的,但有时候客人‘很懒’。如果拿掉玻璃罩,没有阻隔,他可能就直接取肉买了;如果隔着玻璃罩,他可能就看一眼走了。”
孙涛微微蹙眉,小声道:“李哥,不至于吧,这玻璃也不影响观看,而且很容易就推开拿肉了,有那么大影响?”
“怎么说呢,这更像是一种心理暗示吧。有时候人买东西都带有一定的冲动性。哪怕只是略微增加一点门槛,对方也有可能不再购买。
既然如此,咱们为什么要给客户制造门槛?”
李哲打开玻璃罩,顿时感觉到一股凉气从里面冒出,“当然,你说的节省成本也是对的。可以在卖菜的高峰时段将玻璃罩取下来,客人少的时候再把玻璃罩罩上去。”
孙涛拿出一个小本子,认真地记了下来,“李哥,您说的这个办法好,那就定在上午10:00~12:00之间取下玻璃罩,下午4:30~6:30之间取下玻璃罩。”
“可以,大致就是这个时间吧,不过也别定死了。如果今天的客人都来的比较早,见到人多了就先打开玻璃罩。同理,如果今天特别忙,那就玻璃罩晚点再盖上。”
“好