呃？”

楚清妍瞬间就懵了：“他用碎冰块是要做什么？”

不仅她看不懂，所有的观众都是一头雾水，咕噜肉见多了，但真没听说过做咕噜肉要用冰块的。

观众正在纳闷之中，

“呼，好了。”

苏陌已经将油渣捞起，控了下油温后，一边将肉丁一块块放入锅中油炸，一边缓缓的说道：“水晶咕噜肉这道菜，除了手法要求非常精细之外，还得快，至于为什么，一会大家就知道了。”

“油炸，没错！”

楚清妍紧张兮兮的看着，从苏陌拿了一碗冰进来后，她心中就隐隐感觉不对劲了。

或许所有人都想错了，祖传可能是开玩笑，但他可是神鬼莫测的苏陌啊，怎么可能不整活？

不得不防啊！

“呼～，炸好之后加果酱大火勾芡翻炒，也没错。”

眼见着苏陌已经炒好盛出来了，楚清妍的心才稍微松了松，多心了，一切正常。

水友们也以为结束了，满屏都是“666”，因为“云莓咕噜肉”成品色泽鲜艳，看起来真的很不错，口水已经控制不住开始“哗啦啦”的往下流了。

然而，苏陌却还没有停下，并且他的动作也越来越快！

只见他看都没看那碟咕噜肉，而是往炉灶里塞入几根松明木柴，转为猛火。

冲洗一下锅后，紧接着在锅内倒入一小碗水，再倒入大量的糖，大火煮开后又转小火熬成糖浆。

等糖浆收至如蜂蜜一般黏稠时，苏陌又将肉块倒回锅里，用筷子快速翻动使每块肉丁均匀的粘上糖浆，然后马上放进一旁早已经准备好的冰块当作中。

“这......这是！”

镜头给到特写，观众们按捺住好奇，屏住了呼吸，定睛一看！

由于咕噜肉块外层的糖浆受冷，马上结成透明的糖衣，埋在盆子的冰块之间，仿佛一颗一颗金光闪闪的大宝石。

“各位，水晶咕噜肉！”

苏陌笑眯眯的夹起一颗展示了一下，在糖壳与肉块之间，观众们甚至能够看到有肉汁在里面流动！

“66666！”

“卧槽，真的是水晶咕噜肉啊！”

“这是宝石咕噜肉吧？眼睛都要被亮瞎了！”

“妈妈问我为什么跪着看直播！”

“我的膝盖都跪碎了！”

“这，这也太叼炸天了啊！”

“真神级美食！”

“真见鬼了！”

“......”

水友们看得是头皮都炸了。

楚清妍和