妈子的。你给我赶紧起来，再叽叽歪歪，一天不许吃饭！”

出了门之后，魏三娘对身旁的张氏道：“瞧见没，往后谁不起床谁不干活，就不许做她的饭。这是我的，谁不服气，就来找我！”

音量之大，故意叫人听到。果不其然，屋里传来重重的哼声，然后便是嘘嘘索索穿衣裳的声音。

张氏眼睛发亮的望着自己的婆婆。

等李妹穿着个花棉袄倚着门的时候，魏三娘开始交代：“妹先去喂牛，然后去菜园里面摘几把青菜。再去咱们后院瞅瞅，家里几只鸡都喜欢去那儿遛弯下蛋，特别是草多的地方，格外留意。不捡回来就被村子里的狗给吃了。”

李妹气的一扭屁股去后院了，魏三娘下巴一抬：“你也别闲着，去，把昨儿剩下的一些下水都洗出来。”

昨儿的下水买的多，时间紧迫就收拾了一半，今儿得继续弄。

“娘，早起我都洗了。”

要这张氏真是个勤快人，只是

魏三娘指着盆里的下水：“这就是你洗的？”

“是啊。”张氏有些不好意思：“娘，我寻思咱们昨儿的面粉用的太多，太费，今儿我就用水多冲了几遍。里头保证干干净净的，啥也没有。”

魏三娘二话不，直接去面缸里面舀了两勺面粉，倒了进去。

张氏都要心疼死了，这可是白花花的面粉啊。多少人想吃都吃不到呢，李家就算是有钱，也不能这么糟践东西吧。

魏三娘也不解释，只是交代她：“用力揉，每一块儿的肠子和肺都要沾满了面粉的揉，揉的面粉没了再加一些进去，别糊弄事。”

张氏心都在滴血，心中暗下决心，往后再也不买下水了。

下水是没几个钱，可是这白面真是叫人心疼坏了。

等按照魏三娘的嘱咐都弄好了之后，开始熬制。

这一回，却是又换了个做法。

魏三娘叫她先用热油将葱姜蒜都给爆香了，再加上一勺自己家做的大酱，翻炒之后兑水，再将洗干净的肚儿和肺放进去。

至于大肠，则是捞起来切成一段段的。

李妹脑伸进来，嗅了嗅，舔着脸：“娘，这是做啥哩，好香啊，都快把我肚子里的馋虫给勾出来了。”

张氏连忙放下手中的刀，手在面前的围裙上蹭了蹭：“妹，笼屉里还留了个馒头”

“不许拿！”

魏三娘板着脸：“以后咱家吃饭定点，错过了，就饿一顿。妹，你去菜园子里面摘点青椒和梅豆角过来。”

李妹气的一跺脚，转身就走了。